Alle nyheder
Forrige Side 104 af 433 (der er 4327 resultater) Næste
Griseproducent tør ikke tro på bedre tider foreløbig
Det forgangne år har været hårdt for de økologiske producenter, som har haft hvert sit at kæmpe med, samtidig med at inflationen har været en udfordring for dem alle.
Økologisk private label serie fra Coop kåret som Danmarks mest bæredygtige brand
Coops Änglamark-mærke vinder 2023-udgaven af Sustainable Brand Index og bliver af forbrugerne opfattet som det mest bæredygtige brand i Danmark.
De professionelle køkkener kan være nøglen til det plantebaserede gennembrud
KRONIK: Der er langt igen, før den plantebaserede omstilling for alvor slår igennem hos danskerne. Men meget peger på, at de store køkkener kan skabe en plantebaseret måltidsrevolution, ligesom de satte gang i øko-revolutionen i slut-80'erne.
Kvindelige iværksættere i en mandeverden
I anledning af Kvindernes Internationale Kampdag har Coop Crowdfunding og Økologisk Nu talt med Emilie Berning, som i 2021 etablerede det økologiske gårdmølleri Vild Hvede på Nordfyn sammen med studieveninden Ingeborg Pauls.
Dansk kok vinder international pris for veganske ’umamibomber’
Uhhmami og Frank Lantz vinder ”Best New Product Award 2023” på BioFach-messen for en serie veganske granulater, som på rekordtid har åbnet døren til udlandet på vid gab for den kulinariske madiværksætter, som drømmer om at sætte smag på det grønne køkken i mange lande.
Der er danske foderalternativer til PFAS-forurenet fiskemel
Efter fundet af PFAS i økologiske æg har ægproducenterne ledt efter en erstatning for fiskemel, som menes at være kilden til forureningen. Og der ér grønne, danske alternativer, vurderer Innovationscenter for Økologisk Landbrug.
Økologiske bælgfrugter fra Kragerup Gods har kurs mod flere af landets kantiner
Et nyt samarbejde mellem producenten Kragerup Gods, grossistvirksomheden Grøn Fokus og Compass Group Danmark skal sikre, at danske økologiske bælgfrugter nu i langt højere grad bliver sat på menuen rundt omkring i landets kantiner.
Økologisk Landsforenings forperson er genvalgt
Louise Køster fortsætter som forperson i Økologisk Landsforening. Hun blev valgt til posten sidste år, efter at Per Kølster valgte ikke at genopstille.
Økologisk Landsforening præsenterer sit første repræsentantskab
Der er nu sat navne på samtlige 29 medlemmer af Økologisk Landsforenings nyoprettede repræsentantskab.
Omsætningen i Økologisk Landsforening falder, men aftrykket på økologien vokser
Selv om omsætningen i Økologisk Landsforening sidste år ikke levede op til budgettet, kom foreningen ud af det seneste regnskabsår med et resultat, som var en lille mio. kr. bedre end forventet, og det er ikke den eneste parameter, hvor bundlinjen er bedre end tidligere.